COME SI LEGGE UN’ETICHETTA ALIMENTARE E COME RICONOSCERE I MARCHI DI QUALITA’ VOLONTARI, DOP E IGP Conferenze e Incontri, Eventi, 19 Ottobre Palazzo dei Contratti e delle Manifestazioni - Via Petrarca, 10 Bergamo 09:00 durata: 180′ Palazzo dei Contratti e delle Manifestazioni – via Petrarca 10 – Bergamo Le etichette sono spesso percepite come una Continua a leggere
MIGRAZIONE FORZATA E FAME Conferenze e Incontri, Eventi, 19 Ottobre Istituto Tecnico Commerciale e Turistico Statale Vittorio Emanuele II, Aula Magna - Via F. Lussana, 2 Bergamo 11:30 durata: 90′ Istituto Tecnico Commerciale e Turistico Statale Vittorio Emanuele II, Aula Magna Via F. Lussana 2 – Bergamo Indice Continua a leggere
AGRICULTURA IN COMUNE Conferenze e Incontri, 19 Ottobre Palazzo Frizzoni- P.zza Matteotti, 27 Bergamo 12:30 durata: 60′ Palazzo Frizzoni P.zza Matteotti, 27 – Bergamo Momento inaugurale della manifestazione Organizzazione: Slow Food Bergamo, Continua a leggere
FOOD FOR CHANGE. IL CIBO CHE SCEGLI PUO’ CAMBIARE IL PIANETA. Degustazione slow Eventi, Mostre e Laboratori, 19 Ottobre 19:30 durata: 60′ Il Sole e la Terra Via Fermi 56 – Curno La campagna internazionale Food for Change di Slow Food nasce per proporre Continua a leggere
DIRITTO AL CIBO E SICUREZZA ALIMENTARE. E’ DAVVERO TUTTO A POSTO? Conferenze e Incontri, Non categorizzato, 19 Ottobre 17:30 durata: 120′ Auditorium Sant’Alessandro via Garibaldi 3H – Bergamo “Cicerone contro Verre”: grano, potere e corruzione – Continua a leggere
COME A PIEDI NUDI NEL MONDO Eventi, Mostre e Laboratori, 19 Ottobre 21:00 durata: 180′ Officina del BenEssere Via Fermi 52A – Curno Serata esperienziale con proiezione del film “Pachamama Manifesto per Continua a leggere
BIO O NON BIO? Conferenze e Incontri, 20 Ottobre 09:30 durata: 90′ Centro Congressi Giovanni XXIII V.le Papa Giovanni XXIII, 106 – Bergamo Cosa significa che un prodotto agroalimentare è Continua a leggere
IL SENSO DELLA NATURA IN MARIO RIGONI STERN Conferenze e Incontri, Eventi, 20 Ottobre 09:30 durata: 180′ Parco dei Colli – Valmarina Bergamo L’uomo che distrugge e cementifica la natura recide le radici del futuro, e Rigoni Continua a leggere
UNO SGUARDO SUL FUTURO DELLA SOSTENIBILITÀ VITIVINICOLA DALLA GENETICA ALL’ANALISI SENSORIALE Conferenze e Incontri, Eventi, 20 Ottobre 09:30 durata: 180′ Camera di Commercio di Bergamo, Sala Mosaico – Piazza della Libertà – Bergamo Una delle principali sfide è garantire la Continua a leggere
MANGIATORI DI PIANTE: PER RICONOSCERE LA PROVENIENZA DEL CIBO DALLE PIANTE Eventi, Mostre e Laboratori, 20 Ottobre ore 15:00 durata: 90’ Valle della Biodiversità, Sezione di Astino dell’Orto Botanico di Bergamo Via dell’Allegrezza – Bergamo Avete mai mangiato Continua a leggere
DALL’OLIVA ALL’OLIO (raccolta e spremitura) Eventi, Mostre e Laboratori, 21 Ottobre 09:00 durata: 180′ Az. Agricola “Il Castelletto” Via Collina Alta, 58 – Tribulina di Scanzorosciate, Bergamo Tutti in campo a scoprire la Continua a leggere
FOLKLORE PER LA VITA Eventi, Mostre e Laboratori, 21 Ottobre 15:00 durata: 240′ Quadriportico del Sentierone Bergamo Evento con esibizione di gruppi dedicato alla memoria di Aldo Secomandi, padre del Continua a leggere
WORLD CAFE’ Conferenze e Incontri, Eventi, 21 Ottobre 16:30 durata: 90′ Palazzo Frizzoni P.zza Matteotti, 27 – Bergamo Parliamo di cibo che nutre la città dei poveri con chi aiuta, osserva e ha Continua a leggere
A CENA CON BRUNO SERATO Conferenze e Incontri, Eventi, 21 Ottobre 20:00 durata: 180′ Patronato San Vincenzo Via Gavazzeni, 3 – Bergamo Cena e solidarietà con Bruno Serato. Durante la serata presentazione Continua a leggere
THE POWER OF PASTA: TRA PROFESSIONE E IMPEGNO SOCIALE Conferenze e Incontri, 22 Ottobre 09:30 durata: 90′ Teatro Nuovo Treviglio – Piazza Garibaldi – Treviglio Bruno Serato incontra tutti gli alunni delle classi quarte Continua a leggere
MERCATO DEI MERCATI: PRESIDIO SLOWFOOD DELLA PIEMONTESE Eventi, Mostre e Laboratori, 20 Ottobre Sentierone – Bergamo 15:00 durata: 45′ Una razza che il mondo ci invidia A cura: Angelo Santinelli Organizzazione: Mercato della Terra Continua a leggere
MERCATO DEI MERCATI – SPAZIO LIBRI Eventi, Mostre e Laboratori, 20 Ottobre, 21 Ottobre Sentierone – Bergamo Esposizione e vendita di libri con particolare attenzione alle tematiche legate all’agricoltura, sostenibilità, Continua a leggere
MERCATO DEI MERCATI – CALIMERO: DOLCI LIBERI SOGNI Mostre e Laboratori, 20 Ottobre 16:45 durata: 45′ Sentierone – Bergamo Organizzazione: Mercato della Terra Bergamo, BiodistrettoContinua a leggere
MERCATO DEI MERCATI – MIELE BIO: ne vale l’APEna… Mostre e Laboratori, 21 Ottobre Sentierone – Bergamo 15:00 durata: 45′ A cura: Ronchi di Genestaro Organizzazione: Mercato della Terra Bergamo, BiodistrettoContinua a leggere
MERCATO DEI MERCATI: BIO-CAMMINATA – CONOSCI, ASSAGGIA, PARTI Mostre e Laboratori, 21 Ottobre Ore 9.00 APERTURA Valle della Biodiversità – Via Astino /ang. via Allegrezza Ore 9.30 Accrediti e saluti Ore 9.45 “Conosci, assaggia, Continua a leggere
MERCATO DEI MERCATI – 10:30 durata: 45′ Sentierone – CA’ AL DEL MANS: DALLA MONTAGNA SAPORI E PASSIONI Mostre e Laboratori, 21 Ottobre 10:30 durata: 45′ Sentierone – Bergamo Organizzazione: Mercato della Terra Bergamo, BiodistrettoContinua a leggere
MERCATO DEI MERCATI – LE SORGENTI: AROMATERAPIA E ROSSO VALCALEPIO nel Parco del Colli di Bergamo Mostre e Laboratori, 21 Ottobre 16:45 durata: 45′ Sentierone – Bergamo Organizzazione: Mercato della Terra Bergamo, BiodistrettoContinua a leggere
MERCATI collaterali Eventi, Mostre e Laboratori, 20 Ottobre 09:00-13:00 Parco dei Colli – Bergamo MERCATO DEL PARCO DEI COLLI 09:00-13:00 Monterosso piazza Pacati – Bergamo MERCATO AGRICOLO E NON SOLO M&CContinua a leggere