UNO SGUARDO SUL FUTURO DELLA SOSTENIBILITÀ VITIVINICOLA DALLA GENETICA ALL’ANALISI SENSORIALE

Conferenze e Incontri, Eventi, 20 Ottobre

09:30 durata: 180′ Camera di Commercio di Bergamo,
Sala Mosaico – Piazza della Libertà – Bergamo

Una delle principali sfide è garantire la qualità delle produzioni migliorandone la sostenibilità. Il settore vitivinicolo pone una particolare attenzione alla salvaguardia dell’ambiente e del paesaggio e all’adozione di azioni coordinate e coerenti con i principi dello sviluppo sostenibile, sia in vigna sia in cantina. Al termine della tavola, l’annuncio dei vini vincitori del 14° Concorso Enologico Internazionale “Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet Insieme”

Organizzazione: Vignaioli Bergamaschi, Consorzio Tutela Valcalepio e Strada del Vino e dei Sapori della Valcalepio
Per partecipare: ingresso libero